Opis
Profesjonalny Japoński Nóż Santoku Suncraft SENZO UNIVERSAL 165 mm [FT-01]
Szukasz noża, który sprosta wyzwaniom zarówno domowej, jak i profesjonalnej kuchni? Nóż Santoku Suncraft SENZO UNIVERSAL 165 mm [FT-01] to doskonały wybór dla miłośników japońskiej precyzji i uniwersalności. Jego nazwa, Santoku, oznacza „trzy zalety” i odnosi się do jego wszechstronności w krojeniu mięsa, ryb i warzyw. Idealnie wyważony i ergonomiczny, ten nóż jest must-have każdego kucharza ceniącego sobie jakość i funkcjonalność.
Zaawansowana technologia i design
SENZO Universal to linia noży, które powstały z myślą o potrzebach profesjonalnych szefów kuchni. Ich design łączy w sobie najlepsze cechy noży zachodnich i wschodnich, a konstrukcja z pełnym trzpieniem (full tang) zapewnia wyjątkową wytrzymałość i pewność chwytu.
- Stal damasceńska: 33-warstwowa stal z rdzeniem VG-10, zapewniająca niezrównaną ostrość i odporność na ścieranie.
- Rękojeść z Pakkawood: Trwałe i odporne na warunki kuchenne drewno, zapewniające komfort i bezpieczeństwo użytkowania.
- Młotkowany wzór: Nie tylko estetyczny, ale również funkcjonalny – zapobiega przywieraniu pokrojonych produktów do ostrza.
Specyfikacja techniczna
- Długość ostrza: 165 mm
- Materiał ostrza: 33-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG-10
- Twardość ostrza: HRC 60
- Rękojeść: Pakkawood
- Typ noża: Santoku – uniwersalny
Przeznaczenie noża
- Siekanie
- Szatkowanie
- Krojenie
- Krojenie w kostkę
- Plastrowanie
Marka Suncraft słynie z tworzenia noży kuchennych, które łączą w sobie zarówno tradycyjną japońską precyzję, jak i nowoczesne technologie. Każdy nóż Santoku z serii SENZO UNIVERSAL jest dowodem na to, że nawet najbardziej wymagające zadania w kuchni mogą być wykonane z łatwością i elegancją. Wybierając Suncraft, wybierasz noże, które przetrwają lata intensywnej pracy, zachowując swoje niezwykłe właściwości i piękny wygląd.
Niech każde cięcie będzie świadectwem mistrzostwa, które wprowadzisz do swojej kuchni dzięki nożowi Santoku Suncraft SENZO UNIVERSAL 165 mm [FT-01]. Dołącz do grona profesjonalistów i pasjonatów, dla których kuchnia to przestrzeń do kreowania sztuki kulinarnej na najwyższym poziomie.
