Opis
Masahiro Sankei Bread 210mm – Mistrzowskie Krojenie Chleba
Przedstawiamy nóż do chleba Masahiro Sankei Bread o długości ostrza 210 mm, który jest nieodzownym towarzyszem każdego miłośnika pieczywa. Jego brązowa rękojeść nie tylko dodaje elegancji, ale również zapewnia pewny chwyt podczas krojenia.
Perfekcja w każdym cięciu
Ząbkowane ostrze tego noża japońskiego pozwala z łatwością poradzić sobie z różnymi rodzajami pieczywa – od chrupiącej bagietki po puszysty chleb wiejski. Masahiro Sankei Bread gwarantuje kromki o idealnych kształtach i minimalnej ilości okruszków. Jego wszechstronność sprawia, że może być również używany do precyzyjnego krojenia czekolady, pomidorów i cytrusów, stając się niezastąpionym elementem w każdej kuchni.
Wyjątkowa stal MBS-26
- Skład: Wysoka zawartość węgla (0,85-1,00%), chromu (13-15%), oraz dodatki molibdenu, manganu i wanadu.
- Proces obróbki: Trójstopniowy proces hartowania, chłodzenia w niskiej temperaturze i odpuszczania.
- Twardość: 58-59 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość i wytrzymałość ostrza.
- Korzyści: Stal nierdzewna, odporna na reakcje z kwaśnymi produktami, łatwa w utrzymaniu czystości.
Ergonomiczna rękojeść z drewna pakkawood
Rękojeść noża Masahiro Sankei Bread wykonana jest z drewna pakkawood, które jest znane ze swojej trwałości i odporności na wilgoć. Ergonomiczny kształt i idealne wyważenie zapewniają komfort użytkowania nawet podczas długotrwałej pracy w kuchni restauracyjnej.
Seria Sankei – dla profesjonalistów i amatorów
Seria Sankei od Masahiro obejmuje sześć podstawowych noży kuchennych, które zaspokoją potrzeby zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i domowych pasjonatów gotowania. Każdy nóż z tej serii charakteryzuje się kompaktowymi rozmiarami, doskonałym wyważeniem i niską wagą, co czyni je niezwykle funkcjonalnymi w codziennym użytkowaniu.
Marka Masahiro – synonim japońskiego kunsztu
Masahiro to marka z długą tradycją, która cieszy się uznaniem na całym świecie. Japońskie noże kuchenne tej firmy są cenione za precyzję wykonania, doskonałą jakość materiałów i dbałość o detale. Masahiro Sankei Bread 210mm to przykład połączenia rzemieślniczej tradycji z nowoczesną technologią, dostarczając narzędzie idealne dla każdego, kto ceni sobie wyjątkowe doświadczenie w krojeniu i przygotowywaniu posiłków.
