Opis
Wyjątkowa precyzja w Twojej kuchni – Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż Santoku 17,5cm
Jeśli jesteś pasjonatem gotowania, który ceni sobie wysoką jakość i precyzję, nóż Tamahagane SAN Brown VG-5 Santoku 17,5 cm stanie się niezbędnym elementem Twojego kuchennego arsenału. Japońska precyzja i mistrzostwo wykonania sprawiają, że ten nóż Santoku jest idealnym wyborem dla profesjonalistów i domowych kucharzy, którzy oczekują najlepszych narzędzi do przygotowywania posiłków.
Wszechstronność i perfekcja krojenia
Wielofunkcyjność noża Santoku umożliwia pracę z różnorodnymi składnikami. Doskonale radzi sobie z mięsem, warzywami i rybami, a jego cienkie ostrze pozwala także na precyzyjne krojenie chleba, plastrowanie owoców czy siekanie ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów bezpośrednio do salaterki czy na patelnię, co znacząco usprawnia proces przygotowywania potraw.
Specyfikacja techniczna
- Ostrze: rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
- Rękojeść: wykonana z brązowej pakka wood, zapewniająca pewny i komfortowy chwyt
- Twardość: 61 HRC +/- 1, co gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość ostrza
- Długość całkowita: 30,7 cm
- Długość ostrza: 17,5 cm, idealna do większości zadań kuchennych
- Szerokość klingi: 4,9 cm
- Grubość klingi: 1,9 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 175 g, zapewniająca odpowiedni balans i kontrolę nad cięciem
Marka Tamahagane – gwarancja jakości
Marka Tamahagane jest synonimem najwyższej jakości i rzemiosła w produkcji noży kuchennych. Nazwa, która odnosi się do tradycyjnej stali używanej do wykonywania japońskich mieczy, podkreśla bogatą historię i kulturę, która stoi za każdym wyprodukowanym nożem. Wybierając nóż Santoku Tamahagane SAN Brown VG-5, inwestujesz w dziedzictwo japońskiego rzemiosła, łącząc tradycję z nowoczesnymi technologiami. To idealny wybór dla każdego, kto szuka narzędzi kuchennych z najwyższej półki w kategorii Noże kuchenne, Noże japońskie oraz Noże Santoku.
