Opis
Suncraft SENZO CLAD Slicer 240 mm [AS-05] – Mistrzowskie Cięcie w Stylu Japońskim
W pełni oddany sztuce kulinarnym mistrzostwom, nóż Suncraft SENZO CLAD Slicer 240 mm [AS-05] jest narzędziem, które zaspokoi najbardziej wymagające oczekiwania profesjonalnych kucharzy oraz pasjonatów gotowania. Ten wysokiej jakości nóż japoński pozwala na wykonywanie precyzyjnych cięć, idealnie nadając się do plastrowania i porcjowania mięs, ryb oraz innych produktów, wymagających delikatnego i kontrolowanego przecięcia.
Wyjątkowa Konstrukcja i Materiały
Klinga noża SENZO CLAD została stworzona z myślą o najwyższej jakości i trwałości. Wykonana z platerowanej stali 3-warstwowej typu AUS-10, charakteryzuje się wysoką twardością (HRC 58 +/-1), co jest równoznaczne z długotrwałą ostrością i minimalną potrzebą ostrzenia. Stal AUS-10, dzięki zbalansowanej zawartości węgla i mniejszej ilości chromu, zapewnia również wyższą odporność na korozję. Dodatek wanadu zmniejsza wrażliwość na ścieranie, co sprawia, że nóż jest niezwykle wytrzymały.
Perfekcyjne Wyważenie i Ergonomiczna Rękojeść
Dzięki pełnemu trzpieniu (full tang) osadzonemu w rękojeści noża za pomocą nitów, SENZO CLAD gwarantuje pewny chwyt i idealne wyważenie. To pozwala na wykonywanie ruchów krojenia z precyzją i minimalnym wysiłkiem. Rękojeść wykonana z drewna Pakkawood w kolorze hebanowym nie tylko pięknie się prezentuje, ale również jest odporna na ciepło i wilgoć, co zwiększa komfort użytkowania i trwałość noża.
- Przeznaczenie: plastrowanie, porcjowanie
- Materiał: platerowana stal 3-warstwowa AUS-10
- Twardość: HRC 58 +/-1
- Rękojeść: Pakkawood, kolor hebanowy
- Długość ostrza: 240 mm
- Technika cięcia: pull slice (do siebie)
O Suncraft i Linii SENZO CLAD
Suncraft, znany producent noży kuchennych, jest synonimem doskonałości w dziedzinie narzędzi kulinarnych. Każdy nóż z linii SENZO CLAD jest wynikiem połączenia tradycyjnych technik japońskich z nowoczesnymi technologiami, zapewniając użytkownikom niezrównane doświadczenia w krojeniu. Wybierając nóż Suncraft SENZO CLAD, inwestujesz w narzędzie, które będzie służyć Ci przez lata, a jego niezawodność i precyzja krojenia uczynią każdą chwilę spędzoną w kuchni prawdziwą przyjemnością.
Wybierając nóż Suncraft SENZO CLAD Slicer, stawiasz na jakość, która spotyka się z japońską tradycją i nowoczesnym designem, tworząc idealne narzędzie dla każdej kuchni. Odkryj różnicę, jaką może wprowadzić do Twojego gotowania mistrzowsko wykonany nóż kuchenny z Japonii.
