Opis
Duży, dosyć ciężki nóż. Znajdzie zastosowanie przy większości prac kuchennych.
Sprawdzi się do:
– pracy z większymi warzywami i owocami ( szatkowanie, krojenie)
– krojenia, siekania mięsa
– przenoszenia plasterków ukrojonej wędliny czy sera – jak na łopatce
– miażdżenia czosnku
– rozbijania delikatnych mies.
Ostrze:
- specjalna, wysokowęglowa stal FRIDOURhartowana lodem
- fabrycznie ostrzone od czubka aż po koniec pod kontrolą lasera
- przebiega przez całą długość nożaaż do końca rękojeści
- Długość ostrza: 20 cm.
Rękojeść:
- czarny, potrójnie nitowany ABSmateriał twardy, gładki i wytrzymały
- gładkie połączenie między ostrzem i rękojeścią, bez szczelin i zgrubień
- doskonałe wyważenie zapewnia bezpieczeństwo i wygodę użytkowania
Professional S to bardzo rozbudowana seria marki Zwilling, charakteryzująca się klasycznym wyglądem i świetnym wykonaniem. W asortymencie znajdziemy noże różnego przeznaczenia, od tych do obierania, poprzez noże do trybowania aż po Santoku. Jak wszystkie produkty tej marki, również Professional S zostały wykonane z opatentowanej przez firmę stali nierdzewnej 18:10. Ostrze noży kute jest z jednego kawałka stali i idzie przez całą rękojeść, wykonaną z bardzo trwałego i twardego tworzywa ABS a całość zespolona jest trzema nitami. Cała seria zadowoli zarówno kucharzy-amatorów jak i profesjonalnych szefów kuchni.
