Opis
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super – Nóż Santoku dla Mistrzów Kuchni
Połączenie tradycyjnej japońskiej precyzji z nowoczesnym designem definiuje nóż Santoku Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super. To niezastąpiony element wyposażenia każdej kuchni, szczególnie ceniony przez miłośników japońskich noży kuchennych. Zaprojektowany do perfekcyjnego krojenia warzyw, mięsa i ryb, jest kwintesencją wielofunkcyjności i elegancji.
Wyjątkowa Precyzja i Wygoda
Charakterystyczny dla noży Santoku obniżony czubek ostrza ułatwia szybkie i precyzyjne szatkowanie składników, podczas gdy szeroka klinga umożliwia łatwe zgarnianie i transfer pokrojonych produktów bezpośrednio do miski czy na patelnię. Wysoko umiejscowiona rękojeść zapewnia komfort pracy, chroniąc palce przed kontaktem z deską kuchenną.
Specyfikacja Techniczna
- Ostrze: trójwarstwowe, z rdzeniem ze stali węglowej Aogami Super
- Rękojeść: ośmiokątna, wykonana z drewna hinoki
- Twardość: 63-65 HRC +/- 1, gwarantująca długotrwałą ostrość
- Długość całkowita: 33,3 cm
- Długość ostrza: 18,0 cm
- Szerokość klingi: 4,4 cm
- Grubość klingi: 1,6 mm
- Szlif: dwustronny symetryczny, zapewniający równomierną ostrość
- Waga: około 146 g
Wyróżniający się na tle innych noży kuchennych, nóż Santoku Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super jest idealnym wyborem dla profesjonalistów, jak i domowych kucharzy ceniących sobie najwyższą jakość i precyzję.
Mcusta Zanmai – Synonim Perfekcji
Marka Mcusta Zanmai słynie z niezrównanej jakości i dbałości o szczegóły, co czyni ją jednym z liderów w kategorii noży japońskich. Każdy nóż produkowany jest z pasją, łącząc tradycyjne techniki kowalskie z innowacyjnymi technologiami. Nóż Santoku Beyond Aogami Super jest wyrazem tych wartości, oferując użytkownikowi nie tylko narzędzie, ale i doświadczenie kulinarne na najwyższym poziomie.
