Opis
Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż Nakiri 18cm – Perfekcja w każdym cięciu
Wysokiej klasy nóż Nakiri z serii Bamboo od renomowanej marki Tamahagane to esencja japońskiej precyzji, która zadowoli nawet najbardziej wymagających miłośników sztuki kulinarnej. Idealny dla profesjonalistów, jak i domowych kucharzy, nóż Nakiri to niezbędnik w kuchni, który umożliwia precyzyjne krojenie i siekanie warzyw z niespotykaną dotąd łatwością.
Specyfikacja techniczna:
- Ostrze: Rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
- Rękojeść: Stal nierdzewna z designem inspirowanym bambusem
- Twardość: 61 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 31,0 cm
- Długość ostrza: 18,0 cm
- Szerokość klingi: 4,8 cm
- Grubość klingi: 1,8 mm
- Sposób ostrzenia: Szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 207 g
Prostokątna klinga noża Nakiri została zaprojektowana z myślą o bezproblemowym krojeniu zarówno miękkich, jak i twardych warzyw. Jej szerokość umożliwia płynne cięcie i efektywne przenoszenie pokrojonych składników bezpośrednio do salaterki czy na patelnię. Ostrze wykonane z japońskiej stali VG-5 gwarantuje długotrwałą ostrość i wytrzymałość, a symetryczny szlif zapewnia równomierne cięcie, niezależnie od tego, czy jesteś prawo, czy leworęczny.
Design rękojeści inspirowany bambusem nie tylko nadaje nożowi niepowtarzalny wygląd, ale także zapewnia komfort i stabilność podczas użytkowania. Stal nierdzewna użyta w produkcji rękojeści gwarantuje długowieczność i higienę, co jest niezwykle ważne w każdej kuchni.
O marce Tamahagane
Tamahagane to synonim doskonałości w świecie noży kuchennych. Nazwa pochodzi od tradycyjnej japońskiej stali używanej do produkcji legendarnych mieczy samurajskich, co jest gwarancją niezrównanej jakości i wytrzymałości. Każdy nóż Tamahagane jest wynikiem połączenia tradycyjnych metod kucia z nowoczesną technologią, dostarczając profesjonalistom i entuzjastom gotowania narzędzi, które zaspokoją ich potrzeby na każdym poziomie zaawansowania.
Wybierając nóż Nakiri Tamahagane Bamboo VG-5, inwestujesz w narzędzie, które będzie służyć Ci przez lata, a jego elegancki wygląd i funkcjonalność uczynią każde gotowanie prawdziwą przyjemnością.
